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La dieta dei subacquei

In tanti hanno chiesto un articolo che spiegasse quali sono i cibi da evitare e quelli da prediligere prima di un’immersione.

La dieta dei subacquei
– Mangiare troppo o male prima di un’immersione non è una buona idea: la dieta dei subacquei richiede equilibrio e buon senso.

La dieta dei subacquei

Cosa mangiare prima e dopo un’immersione

La dieta dei subacquei è un aspetto fondamentale per garantire energia, sicurezza e benessere prima, durante e dopo un’immersione subacquea.

Chi pratica subacquea spesso pensa all’attrezzatura, alla pianificazione, alla sicurezza e all’ambiente. Tutto giusto.

Ma c’è un aspetto che viene ancora sottovalutato e che, come istruttore, vedo incidere molto più di quanto si pensi su comfort, lucidità e benessere: l’alimentazione del subacqueo.

Noi di ATIS Diving Club lo diciamo spesso ai nostri allievi:

Un subacqueo stanco, disidratato o con lo stomaco in difficoltà non è mai un subacqueo rilassato.

In questo articolo facciamo chiarezza, alla dieta dei subacquei, senza miti né estremismi, su cosa mangiare prima, tra un’immersione e l’altra e dopo, con esempi pratici basati su esperienza reale, corsi e immersioni sul Lago di Garda.

Cos’è la dieta del subacqueo

La dieta del subacqueo non è una dieta dimagrante né una dieta “sportiva” estrema.

È semplicemente un’alimentazione  subacquea all’immersione, che deve:

  • fornire energia costante

  • favorire la digestione

  • ridurre il rischio di crampi, nausea e affaticamento

  • aiutare il recupero dopo l’attività

La subacquea, anche se ricreativa, è un’attività fisica vera, spesso in acqua fredda, con consumo energetico e stress termico.

Alimentazione subacquea: cosa mangiare prima di immergersi

Durante un’immersione il nostro corpo:

  • consuma più energia per mantenere la temperatura

  • lavora contro la resistenza dell’acqua

  • richiede lucidità mentale e capacità decisionali

 

Saltare i pasti o mangiare male può portare a:

Situazioni che non sono pericolose di per sé, ma che peggiorano l’esperienza e aumentano lo stress.

Colazione e immersioni

È davvero necessaria?

Sì.

Se ti immergi al mattino, fare colazione è fondamentale.

Una colazione corretta aiuta a:

  • stabilizzare la glicemia

  • evitare cali di energia durante l’immersione

  • affrontare meglio immersioni ripetitive

Qual è la colazione ideale per un subacqueo

Deve essere:

  • leggera

  • facilmente digeribile

  • ricca di carboidrati complessi

  • povera di grassi e zuccheri raffinati

Esempi pratici (quelli che consigliamo davvero agli allievi):

  • cereali integrali con latte o yogurt magro

  • frutta fresca (banana, mela, pera)

  • pane tostato con miele o marmellata

  • uova sode o alla coque

  • una piccola quantità di frutta secca

Cosa evitare prima di immergersi

  • cibi molto grassi o fritti

  • dolci industriali

  • succhi di frutta acidi

  • troppo caffè

La caffeina in eccesso favorisce la disidratazione, cosa che in subacquea non vogliamo mai.

Idratazione

Un fattore spesso sottovalutato

La disidratazione è uno dei problemi più comuni nei subacquei, soprattutto in estate o durante immersioni multiple.

Prima di immergerti:

  • bevi acqua regolarmente nelle ore precedenti

  • evita alcolici e bibite gassate

Durante la giornata:

  • piccoli sorsi frequenti

  • acqua o bevande isotoniche leggere

💡 Nota ATIS

Indossare la muta non significa non sudare. Anzi.

Quanto tempo aspettare dopo aver mangiato

La dieta del subacqueo de essere un pasto completo è consigliabile attendere almeno 2 ore prima dell’immersione.

Se hai fame poco prima di entrare in acqua:

  • cracker

  • pane tostato

  • un piccolo pezzo di formaggio

Sono alimenti semplici che riducono il rischio di nausea, soprattutto per chi soffre di mal di mare.

Alimentazione subacquea: cosa mangiare prima di immergersi

Cosa mangiare negli intervalli di superficie

Negli intervalli di superficie il corpo va rifornito, non appesantito.

Gli snack ideali sono:

  • frutta fresca o secca

  • yogurt magro

  • barrette ai cereali

  • biscotti integrali

E soprattutto: bere.

Questo è uno degli aspetti su cui insistiamo di più nei corsi ATIS, perché l’idratazione influenza direttamente il comfort nelle immersioni successive.

Il mito della banana e le superstizioni in barca 

Dal punto di vista nutrizionale, la banana è perfetta per i subacquei:

  • ricca di potassio

  • facile da digerire

  • aiuta a prevenire i crampi

Tuttavia, in alcune barche esiste una superstizione marina che ne vieta la presenza a bordo.

Il consiglio è semplice:

👉 rispetta sempre le tradizioni locali, anche quando non le condividi.

Dopo l’immersione

Come recuperare nel modo corretto

Dopo una o più immersioni, il corpo ha bisogno di:

  • reintegrare liquidi

  • recuperare energie

  • sostenere il tono muscolare

Un pasto post-immersione equilibrato include:

  • proteine magre (pesce, carne bianca, legumi)

  • verdure fresche o cotte

  • carboidrati complessi (riso, pasta, patate)

  • molta acqua

È il momento giusto per mangiare con calma e godersi il post-immersione, parte integrante dell’esperienza subacquea.

Come applichiamo questi principi sul Lago di Garda

Nelle nostre attività sul Lago di Garda:

  • organizziamo pause adeguate

  • consigliamo snack semplici e pratici

  • ricordiamo sempre l’importanza dell’idratazione

Soprattutto per chi si immerge in acqua dolce e spesso fredda, l’energia e la gestione del freddo partono anche dalla tavola.

Come lo insegniamo nei corsi ATIS Diving Club

Durante i corsi: parliamo di alimentazione subacquea

  • spieghiamo il perché delle scelte alimentari

  • colleghiamo nutrizione, fisiologia e comfort

  • correggiamo errori comuni visti sul campo

Non imponiamo regole rigide, ma educazione e consapevolezza.

Errori comuni nella dieta del subacqueo

  • immergersi a digiuno

  • mangiare troppo e troppo tardi

  • bere poco

  • affidarsi a “leggende da barca”

  • sottovalutare il recupero post-immersione

Piccoli errori che, sommati, fanno la differenza.

Conclusione

La dieta del subacqueo non è complicata.

Serve solo buon senso, esperienza e ascolto del proprio corpo.

Mangiare bene, bere correttamente e rispettare i tempi aiuta a:

  • immergersi più rilassati

  • godersi meglio l’esperienza

  • migliorare comfort e sicurezza

Ed è esattamente quello che vogliamo per i nostri allievi.

FAQ – Domande frequenti

È meglio immergersi a digiuno?

No. È sempre consigliabile mangiare leggero prima di un’immersione per garantire energia e concentrazione.

Quanto tempo aspettare dopo aver mangiato?

Almeno 2 ore dopo un pasto completo. Snack leggeri possono essere consumati più vicino all’immersione.

La banana fa bene ai subacquei?

Sì, dal punto di vista nutrizionale è ottima, ma attenzione alle superstizioni presenti su alcune barche.

Bere è davvero così importante?

Sì. La disidratazione è uno dei problemi più comuni e sottovalutati in subacquea.

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